Categoría: Las mejores recetas

Caja de verduras saludables Cacao, semillas mixtas, harissa, feta Cacao, semillas mixtas, harissa, feta Porciones 2 Se cocina en 30 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 378 19 Grasas 25,9 g 37 Saturadas 5,8 g 29 Azúcares 2,6 g 3 Sal 1,4 g 23 Proteínas 11,9 g 24 Carbohidratos 26,1 g 10 Fibra 4.1g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes½ una pequeña cabeza de brócoli1 puñado de espinacas tiernas½ un puñado pequeño de menta fresca80 g de cuscús1 limón1 puñado de semillas mixtas1 buena pizca de aceite de oliva comino molido1 cucharadita colmada de harissa50 g de queso feta Receta de Jamie Magazine Por Sarah Tildesley MétodoChop el brócoli en 2 gajos, luego cocine en agua hirviendo durante 3 a 4 minutos, o hasta que esté verde brillante y comience a ablandarse.

Stilton y brócoli frittata Con ensalada de perejil picante Con ensalada de perejil picante Porciones 4 Se cocina en 40 minutos Dificultad Súper fácil Nutrición por porción Calorías 317 16 Grasas 26.7g 38 Saturados 9.2g 46 Azúcares 1.5g 2 Sal 1.2g 20 Proteínas 17.6g 35 Carbohidratos 1.8g 1 Fibra y 1.8g -De un adulto 39; s ingesta de referencia Ingredientes200 g brócoli violeta aceite de oliva extra virgen ½ manojo de perejil fresco de hoja plana 6 huevos grandes de gallinas camperas 50 g Stilton u otro queso azul Queso parmesano 1 nuez de mantequilla sin sal SALAD 25 g piñones 1 limón Receta de la revista Jamie Por Jamie Oliver Método Precalentar el horno a 220ºC / 425 F / gas 7.

Uvas tostadas con queso Uvas dulces, quesos derretidos, salvia crujiente Uvas dulces, quesos derretidos, salvia crujiente Porciones 8 Se cocina en 25 minutos Dificultad Súper fácil Nutrición por porción Calorías 240 12 Grasas 14g 20 Saturadas 9g 45 Azúcares 21g 23 Proteínas 7g 14 Carbohidratos 22g 8 De la ingesta de referencia de un adulto 1 kg Ingredientes uvas negras, en la vinea Algunas ramitas de tomillo fresco 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen de ricino dorado 1 chorrito de vinagre de vino tinto 50 g de queso Cheddar Westcombe 75 g de crema fresca 250 g de queso Tunworth (o cualquier buen queso estilo camembert) 1 manojo de salvia fresca Receta From Jamie MagazineBy Jamie Método Oliver Cuando la temperatura en su horno de leña haya alcanzado aproximadamente 220 ° C (verifique con su termómetro) y el humo y las llamas se hayan apagado, comience a cocinar (o precaliente su horno normal a 220 ° C / 425 ° F / gas 7) .

Hace todo lo que quieras Cocina en 1 hora 5 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 37 2 Grasas 2.2g 3 Saturadas 0.4g 2 Azúcares 3.4g 4 Sal 0.5g 8 Proteína 1.4g 3 Carbohidratos 3.4g 1 Fibra 2.4g -De un adulto & 39; s ingesta de referencia Ingredientes bulbos de hinojo tomates cherry 1 pizca de semillas de alcaravea aceite de oliva Receta de la revista Jamie Por Laura Fyfe Método Precaliente el horno a 160 ° C / 325 ° F / gas 3.

Rinde 4 porciones 35 minutos Dificultad Súper fácil Nutrición por ración Calorías 316 16 Grasas 15.1g 22 Saturadas 9g 45 Azúcares 5.7g 6 Sal -g 0 Proteínas 14.7g 29 Carbohidratos 30.7g 12 De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 250 g queso feta 500 g tomates mixtos 1 puñado de aceitunas kalamata (piedra en) 200 g de masa madre ½ manojo de aceite de albahaca fresca Receta de la revista Jamie Por Elspeth Meston Método Precaliente el horno a 180ºC / gas 4.

Rinde 24 Cocciones en 1 hora 25 minutos más pruebas Dificultad Para lucirse Nutrición por ración Calorías 463 23 Grasas 24.3g 35 Saturadas 13.1g 66 Azúcares 27.1g 30 Sal 0.6g 10 Proteínas 7.9g 16 Carbohidratos 57g 22 Fibra 1.5g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 12 g de mar sal 80 g de azúcar en polvo 16 g de levadura 8 huevos grandes de gallinas camperas 300 g de harina fuerte 280 g de harina común, más extra si es necesario 285 g de mantequilla sin sal, (a temperatura ambiente) aceite vegetal, para engrasar PAN CORTOMETRAJE 150 g de mantequilla sin sal 75 g de azúcar en polvo, más extra para espolvorear 1 vaina de vainilla 225 g harina natural CRÈME PATISSIÈRE250 g de leche entera200 g de nata doble¼ de una rama de canela2 huevos grandes de gallinas camperas80 g de azúcar en polvo30 g de harina de maízCRUMBLE500 g de frasco de carne picada100 g de harina común50 g de mantequilla sin sal50 g de azúcar demerara Receta From Jamie Magazine Por Ed Loftus Método Comience preparando el brioche.

Tagine de pierna de cordero de Orlando Bloom Ensalada de hierbas frescas y aceitunas Zingy ensalada de hierbas frescas y aceitunas Porciones 4 Se cocina en 3 horas 20 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 881 44 Grasa 43,9 g 63 Saturadas 15,3 g 77 Azúcares 12,7 g 14 Sal 1,6 g 27 Proteína 83,8 g 167 Carbohidratos 40,6 g 16 Fibra 4.

Sirve 4 Cocciones en 45 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 747 37 Grasas 29.8g 43 Saturadas 7.5g 38 Azúcares 4.3g 5 Proteínas 55.7g 111 Carbohidratos 64.6g 25 De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes2 limas300-350 g de arroz jazmín o basmati 1-2 cucharadas de sésamo 1 lata de 400 ml de leche de coco light 250 ml de caldo de pollo orgánico 5-6 chiles ojo de pájaro secos 400 g de rape, de fuentes sostenibles 8 vieiras o 4 vieiras grandes, de fuentes sostenibles 4 langostinos, limpios, de fuentes sostenibles salsa de soja baja en salSPICE PASTA2 trozos de jengibre del tamaño de un pulgar4 dientes de ajo2 chiles rojos suaves dulces frescos2 tallos de hierba de limón½ manojo de cilantro fresco8 hojas de lima kaffir1 cucharadita de chile dulce en polvo2 cucharadas de aceite de cacahuete Receta de la revista Jamie Por Jamie Oliver Método los chiles, limoncillo y cilantro, incluidos los tallos.

Berenjenas rellenas de arroz y lentejas Para 4 cocciones en 1 hora 10 minutos Dificultad No demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 302 15 Grasas 14,8 g 21 Saturadas 4,4 g 22 Azúcares 20,8 g 23 Sal 0,9 g 15 Proteínas 9,7 g 19 Carbohidratos 35,5 g 14 Fibra 6,3 g -De un adulto & 39; s ingesta de referencia Ingredientes2 berenjenas grandes clásicas3 dientes de ajo1 cebolla1 manojo de aceite de dillolive fresco2 cucharaditas de comino molido100 g de arroz basmati integral cocido150 g de lentejas verdes cocidas50 g de pasas80 g de queso fetaSalsa de tomate dulce400 g de lata de tomates picados1 diente de ajo2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de azúcar en polvo De la revista Jamie Por Joss Herd Método Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo del tallo, luego pelar y picar finamente el ajo y la cebolla.

Salsa de Navidad Terminado con un chorrito de licor Terminado con un chorrito de licor Sirve 12 Cocina en 40 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 67 3 Grasas 2.6g 4 Saturadas 0.7g 4 Azúcares 3.6g 4 Sal 0.1g 2 Proteínas 4g 8 Carbohidratos 7g 3 Fibra 1g -De un adulto y 39; s ingesta de referencia Ingredientes 1 x salvamanteles vegetal, (consulte la receta fácil de pavo de Jamie) 2 cucharadas colmadas de harina común 1.

Quiche de jamón y puerro Brotes de brócoli, tomillo y pasta filo Brotes de brócoli, tomillo y pasta filo Porciones 6-8 Cocciones en 1 hora 10 minutos más enfriamiento Dificultad No demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 290 15 Grasas 13.6g 19 Saturados 5.6g 28 Azúcares 4.5g 5 Proteínas 14.8g 30 Carbohidratos 25.5g 10 De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 2 puerros 1 chalota 8 ramitas de tomillo fresco 60 g de jamón ahumado de mayor bienestar 10 g mantequilla sin sal 200 g de brócoli 1 cucharada de aceite de oliva 3-4 hojas de pasta filo, (170 g) 3 huevos grandes de campo 300 ml semidesnatados 75 g de queso Cheddar maduro fuerte Receta de la revista Jamie Por Kate McCullough Método Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Salteado de cerdo, judías verdes y frijoles negros Sirve 4 Cocina en 15 minutos más marinado Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 245 12 Grasas 11,3 g 16 Saturadas 2,8 g 14 Azúcares 5,7 g 6 Proteínas 25,3 g 51 Carbohidratos 10,5 g 4 De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 2 cucharadas vino shaoxing o jerez seco 1 cucharada de salsa de soja ligera, más extra para servir 1 cucharadita de azúcar en polvo 2 cucharaditas de harina de maíz 4 x 100 g de filetes de paleta de cerdo de mayor bienestar 2 dientes de ajo 5 cm trozo de jengibre 1 chile ojo de pájaro 5 cebolletas 400 g verduras de primavera verde, como espárragos, tallos tiernos o brócoli morado, sarna, guisantes dulces 1 cucharada de frijoles negros fermentados 2 cucharadas de aceite de cacahuete Receta de la revista Jamie Por Alice Hart Método Al menos 30 minutos antes de cocinar, o incluso el día anterior, mezcle el vino o jerez shaoxing, salsa de soja, azúcar y harina de maíz en un bol.

Rinde 4 porciones en 10 minutos Dificultad Súper fácil Nutrición por porción Calorías 255 13 Grasas 16.4g 23 Saturadas 4.7g 24 Azúcares 11.1g 12 Sal 1.7g 28 Proteínas 15g 30 Carbohidratos 11.6g 4 Fibra 0.5g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 4 grandes (alrededor de 80 g cada uno) u 8 arenques encurtidos pequeños, de fuentes sostenibles 1 bote de 150 ml de crema agria 1 manojo de cebollino fresco (30 g) 1 cebolla morada pequeña, pelada y muy finamente picada, opcional 1 flores de lemondill, opcional Receta de Jamie Does.

Curry de camote, garbanzos y espinacas Porciones 6 Cocina en 1 hora Dificultad Súper fácil Nutrición por porción Calorías 371 19 Grasas 15.4g 22 Saturadas 5g 25 Azúcares 17.9g 20 Sal 0.7g 12 Proteínas 10.5g 21 Carbohidratos 49.9g 19 Fibra 10g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes Aceite de oliva2 cebollas rojas3 cucharadas de pasta rogan josh1 guindilla roja fresca3cm pieza de jengibre1 manojo de cilantro fresco3 batatas1 x 400 g de garbanzos en lata8 tomates maduros o 1 x 400g de tomates picados en lata1 x 400 ml de leche de coco light en lata400 g de espinacas prelavadas de aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Rinde 8 Cocciones en 35 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por porción Calorías 250 13 Grasas 10.5g 15 Saturadas 5.3g 27 Azúcares 11.4g 13 Sal -g 0 Proteína 4.5g 9 Carbohidratos 36.7g 14 De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 80 g mantequilla sin sal, (fría) 20 g de arándanos rojos secos 1 naranja 250 g de harina con levadura, más extra para espolvorear 30 g de azúcar en polvo 70 g de pudín o pastel de Navidad sobrante (sin el glaseado ni el mazapán) 1/2 cucharadita de mezcla de especias 1 huevo grande de granja 4 cucharadas de leche semidesnatada, más extra para glasear 1 cucharada de melaza Receta de la revista Jamie Por Phillippa Spence Método Precaliente el horno a 200ºC / gas 6.

Rinde 3 frascos de 500 ml Se cocina en 40 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 72 4 Grasas 7.3g 10 Saturadas 2g 10 Azúcares 0.1g 0 Sal 0.3g 5 Proteína 1.4g 3 Carbohidratos 0.1g 0 Fibra 0g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes FETA MARINADA 300 g feta de queso1 limón3-4 ramitas de tomillo fresco210 ml de aceite de oliva virgen extra ACEITUNAS PICADAS1 cucharada de semillas de cilantro1 / 2 limón320 g de aceitunas negras y verdes mezcladas (con hueso) 1 guindilla roja seca2 hojas de laurel frescas250 ml de aceite de oliva virgen extra PIMIENTOS MARINADOS3 pimientos rojos4 dientes de ajo2 ramitas de romero fresco 4 cucharadas de vinagre de vino tinto 150 ml de aceite de oliva virgen extra Receta de la revista Jamie Por Georgina Hayden Método Empiece por esterilizar tres frascos de 500 ml.

Tarta mediterránea de Helen Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria Porciones 4 Cocina en 45 minutos Dificultad Muy fácil Ingredientes 1 kg de patatas 80 ml de leche 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 calabacín 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cucharadita de caldo en polvo, opcional 1 lata de 400 g de garbanzos 1 lata de garbanzos tomates picados 1 cucharadita de hierbas secas mezcladas 25 g de semillas de girasol Método Frote y corte las patatas.

Rinde 24 Cocciones en 40 minutos Dificultad No es demasiado complicado Nutrición por ración Calorías 88 4 Grasas 6g 9 Saturadas 2.9g 15 Azúcares 5.8g 6 Sal 0g 0 Proteína 1.4g 3 Carbohidratos 6.6g 3 Fibra -g -De la ingesta de referencia de un adulto Ingredientes 40 g de cerezas secas mezcladas o confitadas cáscara de naranja 70 g de azúcar 20 g de mantequilla sin sal 2 cucharaditas de harina común 60 ml de crema fresca 50 g de almendras en copos 30 g de semillas mixtas, como girasol, sésamo, amapola 150 g de chocolate negro (70) o con leche Receta de la revista Jamie Método Precalentar el horno a 180ºC / gas 4 y colocar 2 bandejas para hornear con papel de horno.

Estofado de boniato y pimiento rojo de Helen Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria Rinde 400 g Cocina en 1 hora Dificultad Súper fácil Ingredientes 1 boniato pequeño (150 g) 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 pimiento rojo pequeño 3 ramitas de perejil fresco 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 lata de 400 g de tomates picados 60 g de guisantes congelados Método Pelar y cortar la batata en dados.

Bacalao envuelto en jamón con guiso de frijoles borlotti Rinde 6 Cocciones en 2 horas 10 minutos Dificultad Lucirse Nutrición por porción Calorías 445 22 Grasas 17.5g 25 Saturadas 3.1g 16 Azúcares 5.1g 6 Sal 2.7g 45 Proteínas 43.7g 87 Carbohidratos 29.7g 11 Fibra 7.1g -De un adulto y 39 ; s ingesta de referencia Ingredientes 400 g de frijoles borlotti secos, o 1 lata de 400 g de frijoles borlotti 2 pimientos rojos 3 dientes de ajo 250 g de col rizada ½ manojo de perejil fresco 200 g de pan rallado 1 cucharada de pimentón ahumado aceite de oliva 15 lonchas finas de jamón ibérico o prosciutto 900 g de filete rectangular de bacalao, sin piel y deshuesados, de fuentes sostenibles 4 hojas de laurel frescas Receta de la revista Jamie Por Andy Harris Método Si usa frijoles borlotti remojados y secos, escúrralos en un colador y colóquelos en una cacerola grande.