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Paquetes con leurda y pepita de leche

Paquetes con leurda y pepita de leche


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Para la masa, tamizar la harina en un bol grande. Haga un agujero en el medio y agregue la levadura, el agua tibia, la miel y el vino. Empezamos a amasar y cuando coja consistencia le añadimos el aceite y la sal.


Amasar una masa elástica, que ya no se pegue a tu mano.

Cubra el bol con film transparente y déjelo reposar durante 60 minutos.


Mientras tanto, prepara el relleno.

Pasar el queso con un tenedor luego agregar el huevo y mezclar hasta que quede suave. Agrega la leurda lavada y finamente picada y luego la cebolla finamente picada.

Sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Opcionalmente puede agregar una cucharada de crema agria.

Damos la vuelta a la masa leudada sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada.


Extienda la masa en una hoja fina y corte círculos con la forma.

Ponga el círculo en forma y agregue una cucharada de relleno en el medio.

Engrasar los bordes con huevo batido y cerrar la forma, obteniendo así el paquete.

Si no tienes formas puedes cortar la masa con un vaso de boca más ancha luego agregar el relleno y doblar. Presione los bordes con un tenedor.


Coloca los paquetes en una bandeja forrada con papel de horno y engrasa con huevo batido.

Hornee en el horno precalentado, a fuego medio, hasta que se doren por encima.

Una vez horneados, se sacan a la parrilla y como te dije: se pueden comer tanto calientes como fríos.


Tortilla con leurda

Tortilla con leurda es una receta sencilla y de temporada. Se puede servir para el desayuno, el almuerzo o la cena y puedes elegir entre encurtidos o ensalada.
También se pueden agregar cebollas verdes u otras verduras a la receta.

Si te gusta la leurda, también deberías probar esta receta.


Patatas con salsa leurda

Patatas con salsa leurda no es necesariamente una receta ya que es una idea para una comida rápida que puedes condimentar con leurda. No hace falta que se prepare solo en primavera, mete unas bolsitas de leurda en el congelador y podrás disfrutar de esta receta también en otras temporadas.
Disfruta del aroma de la leurda en esta sencilla comida. ¡Ni siquiera necesitas muchos ingredientes o experiencia en la cocina!


El cordero se lava bien, se mantiene durante unos 15 minutos en agua con vinagre para eliminar ese olor a cordero.

En una olla con 4 litros de agua, hervir el cordero.

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

La espuma que se forma en el borde de la olla se eliminará todo el tiempo con un espumador.

Después de que el agua se haya aclarado después de quitar la espuma formada durante la cocción y la carne se haya vuelto más suave, agregue las verduras limpias y lavadas (cebolla, zanahoria, chirivía, pimiento), colóquelas en un rallador grande (zanahoria, chirivía) o finamente picadas (cebolla) o cortada en cubos pequeños (pimiento morrón).

Cuando todos los ingredientes estén cerca del final (cocidos) agregue hojas de acedera para agriar la sopa (en lugar de borscht), dejándola hervir durante unos 10 minutos (porque la acedera hierve inmediatamente) para darle sabor a la sopa.

Al final nos enderezamos sopa de cordero con acedera con yema de huevo batida en un bol con crema agria y un poco de sopa (para no poner queso en la olla)

Para darle un sabor especial a la sopa de cordero, también añadimos el alerce finamente picado que no puede faltar en esta receta.

Para las personas que desean una sopa más agria y la acedera no proporciona suficiente agrio, puede usar un poco de borscht.

La sopa de cordero con acedera se puede servir con polenta caliente o un pan casero y pimiento verde picante o vinagre.


Pastel con leurda o ortigas

Pastel de leurda y ortigas, con masa fermentada, muy esponjoso o con sábanas finas y ndash o receta maravilloso, primavera. Se puede hacer ayuno o dulce (con huevos y queso) y es absolutamente maravilloso en cualquier variante. Este pastel se puede hacer igual con espinaca, stevia, hojas de remolacha o loboda.

Receta es extremadamente simple y no requiere mucha ingeniería. Hoy amasé una masa de pan simple, horneé algunos pasteles en la sartén y ndash, mira la receta e hice un pan, pero también una hoja de pastel de leurda y ortiga.

Lo que necesitamos para la receta de pastel de leurda y ortiga:

  • Para la masa:
  • -250 g de harina
  • -2 g de levadura seca u 8 g de levadura fresca
  • -100 ml de agua tibia
  • -1 sal en polvo
  • -1-2 cucharadas de aceite para amasar
  • Llenado de correos:
  • -600 g de ortigas o leurda.
  • -1 cebolla
  • -2 cucharadas de aceite
  • -sal
  • -pimienta
  • Relleno dulce:
  • -500 g de leurda, ortiga o espinacas.
  • -1-2 huevos
  • -200 g de queso fresco o telemea, queso ..
  • -sal
  • -pimienta

Patés con granos de leche

Patés con granos de leche, una acertada combinación de hojaldre, calabacín, pimiento rojo y corazón de leche. Porque realmente quería algo con hojaldre pero no dulce, puedo decir que tuve una buena inspiración para hacer estos pasteles. Son fáciles de hacer, muy sabrosos y se pueden preparar tanto para un refrigerio durante el día como para las comidas festivas. El grano de leche es perfecto para estos pasteles, especialmente porque no se derrite en el horno, por lo que existe el riesgo de derrames. Creo que una rebanada fina de pastrami de pollo habría funcionado, ¡pero no la comí la próxima vez!

ingredientes
un paquete de hojaldre (275g)
una caja núcleo de leche-Delaco
un calabacín
un pimiento rojo
una yema de huevo
mezcla de semillas
sal
pimienta
hojuelas de pimiento picante (opcional)

Preparación Patés con granos de leche

El hojaldre se corta en cuadrados con un lado de 11 cm.
De cada cuadrado, corte un borde de 1 cm de ancho sin quitarlo.
Dentro del cuadrado colocamos rodajas de calabacín, (yo usé calabacín) rodajas de pimiento morrón, espolvoreamos con un poco de sal y pimienta y encima colocamos una ronda de corazón de leche.


Tomamos las esquinas opuestas del borde cortado y las unimos sobre la arandela de núcleo de leche.
Haz lo mismo con las otras dos esquinas.
Engrasarlos con yema de huevo, espolvorear una mezcla de semillas y colocarlos en la bandeja sobre papel de horno.
Pon la bandeja en el horno precalentado, a fuego alto hasta que el hojaldre crezca y se dore ligeramente.
Sirve tanto frío como caliente.


Aperitivo con Núcleo de Leche

Aperitivo con Núcleo de Leche

Así es como prometí el otro día que volvía con una idea para servir Ensalada de coliflor . solía Núcleo de leche cuál es uno de mis quesos favoritos para hacer este aperitivo o bocadillo, como le gusta llamarlo & # 8230. Además de tomates, pepinos, pimientos picantes, también corté algunos trozos de tocino ahumado en un plato & # 8230. Dios, que delicia & # 8230. Una manera simple pero tan buena & # 8230. Lo sofisticado no siempre es muy bueno. Siempre he tenido el principio de que las comidas sencillas, preparadas por nuestras madres, las abuelas tienen un sabor especial. Aunque sean más anticuados, estos platos evocan agradables recuerdos ahora que, después de años, también los preparo para mis hijos & # 8230. ¿Estas bien?

Ingredientes Aperitivo con Núcleo de Leche :

3 cajas con Núcleo de leche
tomates, pepinos, pimientos picantes, cebollas
ensalada de coliflor (ver receta aquí)

Preparación de Aperitivo con Núcleo de Leche :

Nada es más fácil de preparar que esto. aperitivo & # 8230. Incluso si los invitados te toman por sorpresa, lo haces con honor frente a ellos con este servicio. Prepárate primero Ensalada de coliflor como describí en la receta ( Aquí ).
Núcleo de leche las arandelas cortadas. Tomates y pepinos en rodajas. Pon una ronda de Núcleo de leche, sobre ensalada de coliflor , Rebanadas de pepino, ensalada de coliflor , núcleo de leche redondo, coliflor, y al final el queso & # 8230 Puedes alternar las filas como desees & # 8230
Le sugiero que pruebe esta opción incluso con Ensalada de huevas , esta combinación también es una locura. Tendrá razón si lo intenta. Junto con estos aperitivos También puse en la mañana, cebollas, pimientos picantes, tomates, rábanos, pepinos y tocino ahumado santo del país & # 8230.

Aperitivo con Núcleo de Leche

¡Ten un buen apetito! Esperamos que también te guste esta receta.


Limpiaremos la cebolla, la lavaremos, la picaremos finamente y la meteremos en una sartén de paredes altas y espaciosas (la usaremos hasta el final).

Cuando la cebolla se vuelva traslúcida, agregue los trozos de cordero que lavé con agua y vinagre (para quitar el olor desagradable) y déjelos endurecer durante unos 5-10 minutos.

Luego agregue 2 tazas de agua caliente, ponga la tapa en la sartén, cocine a fuego lento a fuego lento la carne.

De vez en cuando removemos, y si el líquido disminuye agregamos agua caliente.

La espinaca que limpié del rabo y lavé bien del suelo o arena bajo un chorro de agua fría, la agregamos picada (si es necesario, y si no la agregamos entera) en la sartén después de que el cordero esté bien preparado.

Deje que hierva todo junto durante unos 30-40 minutos.

Hacia el final añadimos la pasta de tomate, la leurda finamente picada.

Sazone al gusto con sal y pimienta.

Este plato de cordero con espinacas se servirá caliente con polenta, con una ensalada verde con rábanos y cebolletas.


¿Cuándo son las fincas de verano cuando dan limosna arroz con leche y cerezas?

Se celebra el sábado antes de Pentecostés Fincas de verano. La gente da limosna de arroz con leche colocada en cuencos o tazas adornadas con cerezas.

De los ingredientes a continuación, obtienes 4 porciones de arroz con leche.

  • 200 g de arroz
  • 250 ml de agua
  • 750 ml de leche
  • 120 g de azúcar
  • & frac12 vainas de vainilla o 1 cucharadita de extracto o 1 sobre de azúcar de vainilla
  • una buena ingesta de sal

Video: Proceso de Producción del tomate en lata


Comentarios:

  1. Arashisho

    Creo que está equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM.

  2. Duston

    Para una mañana positiva, solo necesito leer un par de publicaciones en mi sección favorita en tu blog.

  3. Scilti

    Disculpe por lo que interfiero... A mí una situación similar. Vamos a discutir. Escribe aquí o en PM.

  4. Misbah

    Por supuesto. Y me encontré con esto. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.

  5. Deems

    esto esta amontonado

  6. Garadun

    Curiosamente ...



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