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9 veces que las cadenas de comida rápida sirvieron comida cruda o podrida (presentación de diapositivas)

9 veces que las cadenas de comida rápida sirvieron comida cruda o podrida (presentación de diapositivas)


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Siempre mira antes de morder ...

2014: KFC

Una mujer que pidió dos sándwiches de pollo frito en San Diego descubrió con horror, después de morder uno, que era completamente crudo. La gerente le dijo a su esposo que las freidoras se habían descompuesto y el restaurante seguía sirviendo comida como si todo estuviera bien. Según los informes, el gerente fue despedido poco después, pero la cadena negó que el despido tuviera algo que ver con servir pollo crudo.

2013: Burger King

Un cartel en un tablero de mensajes relacionados con niños. publicó una foto asquerosa de un sándwich de Burger King con un par de bocados sacados, con pollo completamente crudo adentro. Aparentemente, su hija de cuatro años se comió un poco del sándwich antes de quejarse de que estaba "jugoso". La madre presentó una denuncia ante el restaurante; no se sabe si el niño se enfermó.

2012: KFC

Cuando el pollo no se sirve antes de la fecha de vencimiento del paquete, comienza a oler y ponerse verde, pero los empleados de un lugar en Oregon fueron obligados por el propietario de la franquicia a venderlo de todos modos. Un gerente que se vio obligado a servir pollo podrido y productos agrícolas demandó al propietario de la franquicia en 2012, alegando también que cuando se negó a servirlo fue despedido.

1993: Jack en la caja

732 personas se vieron afectadas por la mayor infame brote de intoxicación alimentaria en la historia, que casi obligó a Jack in the Box a la quiebra. En 73 lugares de California, Idaho, Washington y Nevada se sirvieron empanadas poco cocidas (una "hamburguesa monstruo" especialmente promocionada no se cocinó el tiempo suficiente para matar las bacterias). Cuatro personas murieron de E. coli, todas ellas niños, y otras 178 quedaron con daños permanentes.

2014: McDonald's, Burger King, Starbucks, ¡Yum! Marcas

A principios de este año, McDonald's y otros 3.000 restaurantes en Japón dejaron de vender productos que utilizan pollo de China después de descubrir que una empresa con sede en China llamada Shanghai Husi suministrado productos cárnicos caducados a ellos. Todo esto surgió de una investigación que mostró a los trabajadores de la fábrica usando carne que se había caído al piso y mezclando carne caducada con fresca.

2009: McDonald's

En 2009, un cliente de McDonald's le hizo una pregunta a Yahoo! Respuestas: "¿Puedo demandar a McDonalds por servirme pollo CRUDO?" Afirmó haber comido la mitad de un bocadillo antes de darse cuenta de que dentro del empanado había pollo crudo. El gerente terminó siendo despedido y el cartel tuvo algunos problemas estomacales con los que lidiar. Ella nunca publicó un seguimiento, por lo que no se sabe el alcance del daño.

2005: Arby's

Un Hombre de Ohio demandó a Arby’s por $ 50,000 después de morder un sándwich de pollo (¡nuevamente, pollo!) solo para descubrir que había un rebanada de piel humana adentro, casi una pulgada de largo. Resulta que el gerente estaba cortando lechuga con una cortadora mecánica cuando se cortó el pulgar y no tiró la bandeja de lechuga.

2012: KFC

En 2012, un usuario de Reddit subió una foto de lo que parece ser un sándwich de pollo al que se le quita un bocado, revelando un pollo completamente crudo debajo. La foto fue tomada en un lugar en Ontario, Canadá, y no está claro cuál fue la respuesta de la cadena.

2012: KFC

Es política de la compañía de KFC que el pollo debe venderse un máximo de 10 días después de ser sacrificado, pero en 2012 empleados en una ubicación en Conroe, Texas. fueron forzados para servir pollo que tenía 16 días, a pesar de que aparentemente olía tan mal que casi hace que un trabajador vomite. No hay evidencia de que la carne en mal estado se sirviera realmente, pero el lugar se cerró durante una semana y todos los empleados fueron capacitados nuevamente en seguridad alimentaria.


Elementos del menú de McDonald's que ni siquiera el personal come

No importa qué tan fanático de la comida rápida seas, es muy probable que hayas pasado al menos algún tiempo preguntándote qué sucede detrás de escena. Indudablemente, hay algunas cosas que son más dolorosas de hacer que otras, algunas cosas que simplemente se escapan por las grietas, y no siempre es un descuido, a veces, es solo la naturaleza humana en un entorno de trabajo donde están sucediendo tantas cosas.

Entonces, ¿qué elementos del menú están en la lista "cuestionable" y por qué? Los empleados de McDonald's pueden tener todo el menú a su disposición cuando llegue el momento de ordenar sus propias comidas, pero ¿qué se saltan? Hablemos de algo menos que fresco y cuestionablemente limpio, y pregúntese: ¿también va a echarlos de menos? ¿O el testimonio de algunos empleados no lo alejará de sus favoritos?

(Aunque, un poco de descargo de responsabilidad: las prácticas cuestionables que se llevan a cabo en un lugar no ocurren en todos, y hay muchas ubicaciones bien administradas que cuentan con gerentes que insisten en la limpieza. Esto no es indicativo de todas las ubicaciones por cualquier medio, pero podría darle una idea de lo que primero debe descuidarse).


El botulismo es un tipo de intoxicación alimentaria bacteriana poco común pero grave.

Clostridium botulinum es la bacteria que causa el botulismo. Crece en alimentos que no se han cocinado o almacenado a las temperaturas adecuadas para matarlos o evitar que crezcan. Esto sucede a veces con alimentos enlatados en casa. Los bebés pueden contraerla de los alimentos que contienen bacterias, porque no tienen las defensas naturales que tienen los niños mayores y los adultos. La miel es el alimento más común que puede infectar a un bebé con botulismo; nunca se lo dé a un bebé menor de 1 año.

  • Dificultad para hablar o visión borrosa
  • Debilidad muscular
  • Dificultad para tragar
  • Parálisis muscular desde la cabeza hacia abajo a través del cuerpo.
  • Vómitos

Llame al 911 si observa algún síntoma de botulismo en usted o en un ser querido.


Queso

El queso es un bocadillo rico en proteínas que está bien para su gato en pequeñas cantidades. Pero la proteína del queso es menos "completa" que la de la carne, el pescado y los huevos. Además, la barriga de muchos gatos no puede con los lácteos, así que no consumas las golosinas con queso y evita el platillo de leche.


Nuestras recetas favoritas con membrillo, una fragante fruta otoñal

En todas las culturas y siglos, el membrillo ha sido conocido como el fruto del amor y la fertilidad. Fue cultivada por los antiguos griegos y se cree que fue la manzana de oro otorgada a Afrodita por su gran belleza. El membrillo parece un cruce entre manzanas y peras, pero con divertidos hoyuelos. Están cubiertos de una suave pelusa y su fragancia, cuando está madura, es floral y exuberante.

Para agregar a todo este romance, las especias y aromáticos cálidos y exóticos como el cardamomo, la canela, la vainilla y el jengibre se usan a menudo en recetas para cocinar membrillos. A veces se cuecen a fuego lento en jarabes aromatizados con Sauternes, Riesling o miel.

En cuanto al lado práctico de los membrillos: "No es muy bueno que les dé consejos sobre la elección de los membrillos. Tienes que comprar lo que encuentres, y estar agradecido & hellip, el membrillo es un árbol a tener en cuenta en los jardines de otras personas en caso de que no lo aprecien. , o están dispuestos a compartir su fruto ", dijo la reconocida escritora inglesa Jane Grigson en Libro de frutas de Jane Grigson. Afortunadamente para nosotros, en estos días se puede encontrar membrillo en muchos mercados de agricultores cuando llega el otoño.

Lo más importante que debe saber sobre la preparación de membrillos es que deben cocinarse para que se vuelvan agradables y tiernos. Cuando están crudas, casi todas las variedades son duras, ácidas y altamente astringentes. Otra cosa a tener en cuenta es que el membrillo madurará a temperatura ambiente en los viejos tiempos. Los membrillos se colocaban en cajas dentro de las cómodas y encima de los gabinetes perfumaban todo lo que los rodeaba a medida que maduraban. Su color también evoluciona si los compra cuando son de color verde pálido, espere unos días a que se pongan amarillos. Su pelusa debe quitarse, y la mayoría de las veces se pelarán y descorazonarán antes de cocinarlos. Cualquier punto magullado o podrido simplemente se puede cortar. Como cocineras de membrillos, cambian de dorado a rosa polvorienta y, finalmente, brillan con un vivo rojo atardecer.


Vierta un poco de salsa de queso o queso rallado sobre un montón de brócoli o coliflor, y de repente es un juego de pelota completamente diferente. Puede hacer una salsa de queso con bajo contenido de grasa usando queso bajo en grasa, mitad y mitad sin grasa y sin mantequilla ni margarina.

Las verduras crudas a veces son más atractivas que sus contrapartes cocidas. Cuando tienes un plato de verduras crudas variadas y un delicioso aderezo bajo en grasa frente a ti, ¡las verduras parecen desaparecer! Pruebe cogollos de coliflor o brócoli crudos, repollo o espinaca, junto con las zanahorias y el apio habituales. Use un aderezo ranchero ligero o un aderezo italiano como salsa, o haga el suyo y manténgalo listo para llevar en el refrigerador.


Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA

Nuestros 15 programas de asistencia nutricional afectan la vida de uno de cada cuatro estadounidenses cada año, desde bebés hasta ancianos. En conjunto, estos programas comprenden la red de seguridad nutricional de Estados Unidos, lo que garantiza que ningún estadounidense elegible pase hambre.

Asistencia para personas mayores
Asistencia para personas mayores

FNS tiene programas que se adaptan a las personas mayores de nuestra nación, de 60 años o más.

Asistencia para bebés, niños pequeños y mujeres
Asistencia para bebés, niños pequeños y mujeres

Nuestros programas de nutrición complementan las dietas de bebés, niños pequeños y mujeres con alimentos saludables, al mismo tiempo que ofrecen orientación con otras necesidades, incluida la educación nutricional y las referencias de atención médica.

Asistencia para niños desde jardín de infantes hasta el grado 12
Asistencia para niños desde jardín de infantes hasta el grado 12

FNS se asocia con agencias estatales para ayudar a combatir el hambre y la obesidad entre los niños en edad escolar mediante la administración de varios programas durante todo el año que brindan comidas saludables.

Asistencia para los nativos americanos
Asistencia para los nativos americanos

FNS hace que la accesibilidad de alimentos nutritivos para las familias nativas americanas y aquellos que viven en Reservas Indígenas sea una prioridad.

Educación nutricional
Educación nutricional

En el aula y en el hogar, los programas FNS tienen como objetivo reducir la inseguridad alimentaria y promover hábitos alimentarios saludables para todos.

El Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria brinda beneficios nutricionales para complementar el presupuesto de alimentos de las familias necesitadas para que puedan comprar alimentos saludables y avanzar hacia la autosuficiencia.

El Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños proporciona subvenciones federales a los estados para alimentos complementarios, referencias de atención médica y educación nutricional para mujeres embarazadas, lactantes y que no amamantan de bajos ingresos en posparto, y para bebés y niños hasta la edad. cinco que se encuentran en riesgo nutricional.

TEFAP, CSFP, FDPIR y amp USDA Foods
TEFAP, CSFP, FDPIR y amp USDA Foods

Los programas de distribución de alimentos del USDA apoyan a los consumidores y productores agrícolas estadounidenses a través de la compra de alimentos 100% cultivados y producidos en Estados Unidos para su uso en escuelas e instituciones.

Nutrición infantil
Nutrición infantil

Nuestros programas de nutrición infantil ayudan a garantizar que los niños tengan acceso a comidas y refrigerios nutritivos en las escuelas, programas de verano, centros y hogares de cuidado infantil y programas extracurriculares.

Política y promoción de la nutrición
Política y promoción de la nutrición

El Centro de Política y Promoción de la Nutrición trabaja para mejorar la salud y el bienestar de los estadounidenses mediante el desarrollo y la promoción de una guía dietética que vincule la investigación científica con las necesidades nutricionales de los consumidores.


Estos restaurantes de comida rápida tienen sándwiches de pescado y comidas perfectas para las comidas de los viernes durante la Cuaresma

Mientras nos preparamos para la Pascua, muchas personas están a punto de estar en medio de la Cuaresma y probablemente se abstendrán de comer carne los viernes. Si bien la carne en el sentido tradicional no está permitida, el pescado está bien, muchos optan por comer platos a base de pescado como alternativa. Muchas cadenas de comida rápida han tomado nota de esto y han lanzado elementos del menú que utilizan pescado como plato principal.

Si bien Chick-fil-A ha ofrecido opciones de pescado durante la Cuaresma en una pequeña cantidad de restaurantes en el pasado, este año, la cadena no ofrecerá ninguna. Sin embargo, hay muchas otras opciones para elegir. Desde el clásico Filet-O-Fish de McDonald's que es un elemento permanente del menú hasta artículos de temporada como el nuevo sándwich de pescado de Popeyes, hay muchas formas de mantenerse en el camino incluso cuando solo tiene tiempo para ir al servicio de autoservicio. PD Si eres pescatariano todo el año, ¡también querrás tomar algunas notas!

Red Lobster está presentando Fish Fry Friday para la temporada de Cuaresma, que incluye un bacalao rebozado a mano servido con papas fritas y ensalada de col por solo $ 11.99 que está disponible para cenas y para llevar. Para aquellos que prefieren cocinar en casa, la cadena también ofrece un Fish Fry Mix que puede conseguir en las tiendas de abarrotes de todo el país.

A partir del 26 de febrero, Smashburger ofrecerá a los amantes del pescado que compren uno y obtengan uno gratis sándwiches de pescado todos los viernes hasta el 4 de abril. El sándwich cuesta alrededor de $ 7,99 y cuenta con bacalao del Pacífico capturado en el medio silvestre ligeramente sumergido en una masa exclusiva infundida con Yuengling Lager, y servido con Queso americano, lechuga, tomate y salsa tártara cremosa.

Este año, Buffalo Wild Wings ofrece un sándwich de pescado rebozado con cerveza cubierto con lechuga iceberg rallada y salsa tártara que se sirve con una guarnición de ensalada de col. Estará disponible desde el 17 de febrero hasta el 29 de marzo para cenar o hacer pedidos en línea.

La cadena tiene un nuevo sándwich de pescado en la ciudad este año. Se llama Crispy Panko Fish Sandwich y está hecho con un filete de abadejo de Alaska salvaje, salsa tártara, lechuga y encurtidos.


1 recomienda: Sea Squirts, Chile

A Zimmern le gusta comer ascidias, que encontró en sus visitas a Corea y Japón. Llamó a las ascidias marinas "deliciosas". En Chile, donde la comida se llama pura, "se abren con una espada dentada para revelar los pequeños corpúsculos palpitantes que viven dentro del caparazón esponjoso, parecido a una roca", como escribió en su sitio web. Añadió que saben a "yodo puro sumergido en el culo de un pez". ¡Ay! Sin embargo, con un chorrito de limón, "se transforman en delicias. Alquimia culinaria en su máxima expresión".