El gulash de Helen
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El gulash de Helen
Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria
Recetas sencillas y asequibles para la alimentación complementaria
Para 4 personas
Cocina en 55 minutos
Dificultad: Super fácil
Ingredientes
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento verde o rojo
- 1 papa grande (400 g)
- 350 g de carne de cerdo magra de mayor bienestar, como solomillo o filete
- 1½ cucharada de aceite de oliva
- 2 latas de 400 g de tomates picados
- 1 lata de 400 g de judías cannellini
- 1 cucharada de pimentón, opcional
- 1 cucharada de caldo en polvo, opcional
- 1 ramita de perejil fresco de hoja plana
Método
- Pelar y picar la cebolla. Quite las semillas y corte el pimiento, luego frote y corte la papa. Pica la carne de cerdo en trozos pequeños.
- Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio, agregar la cebolla y el puerco y freír durante 5 minutos, o hasta que la carne esté completamente dorada y las cebollas comiencen a ablandarse.
- Agrega el pimiento y la papa y sofríe por 1 o 2 minutos, luego vierte los tomates.
- Escurrir y agregar los frijoles, seguidos del pimentón y el caldo en polvo (ver consejo). Lleve a ebullición, luego reduzca a fuego lento durante 35 a 40 minutos, o hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos.
- Recoger y picar finamente el perejil y espolvorear por encima. Para obtener más información sobre las etapas de la alimentación complementaria, haga clic aquí.
Consejos
Si cocina para su bebé, omita el pimentón y el caldo en polvo hasta después de haber sacado la porción de su bebé. Deje enfriar, luego pique o triture hasta obtener la consistencia deseada.
Están equivocados. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, te habla.
En mi opinión, estás equivocado. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.
¡Así que esta es la historia!
Has dado en el blanco. Pensé bien, apoyo.
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