Guiso de col rizada y salchicha
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Para 4 personas
Cocina en 40 minutos
Dificultad No es demasiado complicado
Nutrición por ración
Calorías 334 17%
Grasa 22,8g 33%
Saturados 8g 40%
Azúcares 7.1g 8%
Sal 2,00g 33%
Proteína 13,3g 27%
Carbohidratos 20,3 g 8%
Fibra 1.7g -
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- ½ cucharadita de chiles picados
- 1 hoja de laurel fresca
- 6 salchichas
- 1½ cucharadas de harina común
- 1 lata de 400 g de tomates picados
- 500 ml de caldo de verduras ecológico
- 1 puñado grande de col rizada
Receta de
Revista Jamie
Por Laura Fyfe
Método
- Pelar y cortar la cebolla en rodajas, luego agregar a una sartén con 1 cucharada de aceite. Freír durante 5 a 7 minutos o hasta que se ablanden.
- Pelar, cortar en rodajas finas y añadir el ajo, luego pelar 3 tiras de ralladura del limón. Agregue a la sartén junto con las especias y la hoja de laurel. Cocine de 1 a 2 minutos.
- Pica las salchichas y mézclalas con la harina, luego agrégalas a la sartén y cocina hasta que se doren por completo.
- Vierta los tomates y el caldo y cocine a fuego lento. Deje que burbujee durante 20 minutos, pique y agregue la col rizada y cocine por 5 minutos, luego sirva.
Este mensaje es incomparable,))), es muy interesante para mí :)
Oh, esto es algo, recientemente escuché sobre esto en alguna parte. Tu opinión tiene razón de ser. Entiendes lo que escribes. Después de leer un poco, me gustaría saber más.
Gracias al autor por la buena publicación. Lo leí completo y aprendí muchas cosas interesantes para mí.