Sales de inmersión para huevos de codorniz hervidos
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Sales de inmersión para huevos de codorniz hervidos
Cocina en 10 minutos
Dificultad: Super fácil
Ingredientes
- DULCE AHUMADO
- ½ cucharada de pimentón dulce ahumado
- una pizca de pimienta de cayena
- 3 cucharadas de sal marina
- CEBOLLA VERDE
- 1 cucharada de cebollino picado
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharada de ralladura de limón
- 3 cucharadas de sal marina
- ORIENTAL
- ½ cucharada de condimento togarashi
- 1 cucharada de semillas de sésamo negras o blancas, tostadas
- 3 cucharadas de sal marina
Receta de
Revista Jamie
Por Joss Herd
Método
- La sal de apio es un condimento tradicional para los huevos duros, pero aquí hay tres alternativas modernas. Triturar los ingredientes junto con un mortero y un manojo, o en un procesador.
Consejos
Togarashi es una mezcla de especias japonesas que encontrará en selectos comestibles asiáticos; El pimentón dulce ahumado se vende en charcuterías españolas o húngaras. En el Reino Unido, también puede comprar ambos ingredientes en thespiceshop.co.uk.
¡En serio!
Esta pregunta no se discute.
Especialmente registrado en el foro, con el fin de participar en la discusión de este tema.
Fantasía :)
No veo el punto en eso.
Cual es la frase... Super, genial idea
Creo que estas equivocado. Nosotros lo consideraremos.
Creo que es una buena idea. Estoy de acuerdo contigo.
Creo que no tienes razón. Te invito a discutir. Escribe en PM, hablaremos.