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Chipotle y Slow Food para crear huertos escolares en todo el país

Chipotle y Slow Food para crear huertos escolares en todo el país


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Chipotle ha anunciado hoy una nueva asociación con Slow Food USA para crear 100 huertos escolares en todo Estados Unidos

El jardín ayudará a educar a los niños y les dará de comer alimentos saludables.

Chipotle y Slow Food USA anunció una nueva iniciativa para ayudar a crear o mantener 100 huertos escolares en todo el país, en un nuevo movimiento para ayudar a enseñar a los niños sobre de dónde proviene la comida real y cómo la comida saludable puede afectar sus vidas. Con una donación de casi $ 500,000 de Chipotle, la asociación ayudará a iniciar los huertos escolares en áreas de necesidad del centro de la ciudad como Austin, Boston, Dallas, Denver, Long Island, Louisville, Miami, el condado de Orange, Phoenix y San Diego.

"Con esta nueva asociación, queremos brindarles a los niños acceso a una experiencia de aprendizaje práctica en sus escuelas, para enseñarles cómo se cultivan los alimentos y la importancia de cocinar y comer de manera saludable", dijo Mark Crumpacker, director de marketing y desarrollo. en Chipotle en un comunicado.

Además de simplemente montar el huerto, los capítulos locales de Slow Food proporcionarán servicios educativos, así como financiación para el mantenimiento y la mano de obra. Chipotle también organizará eventos de recaudación de fondos locales para las escuelas participantes para que el proyecto pueda continuar mucho después de que se agote la subvención inicial.

Para conocer los últimos acontecimientos en el mundo de la comida y la bebida, visite nuestro Noticias de alimentos página.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en Twitter @ JoannaFantozzi


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Una comida asequible cortesía de Slow Food Columbus, cuyos miembros participan en la galería de fotos de Facebook de Slow Food USA & # 8217s & # 8220 $ 5 Challenge & # 8221. Les encantaría que le agregues algo.

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros, fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Una comida asequible cortesía de Slow Food Columbus, cuyos miembros participan en la galería de fotos de Facebook de Slow Food USA & # 8217s & # 8220 $ 5 Challenge & # 8221. Les encantaría que le agregues algo.

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros, fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Una comida asequible cortesía de Slow Food Columbus, cuyos miembros participan en la galería de fotos de Facebook de Slow Food USA & # 8217s & # 8220 $ 5 Challenge & # 8221. Les encantaría que le agregues algo.

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros, fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Una comida asequible cortesía de Slow Food Columbus, cuyos miembros participan en la galería de fotos de Facebook de Slow Food USA & # 8217s & # 8220 $ 5 Challenge & # 8221. Les encantaría que le agregues algo.

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

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A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Una comida asequible cortesía de Slow Food Columbus, cuyos miembros participan en la galería de fotos de Facebook de Slow Food USA & # 8217s & # 8220 $ 5 Challenge & # 8221. Les encantaría que le agregues algo.

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Una comida asequible cortesía de Slow Food Columbus, cuyos miembros participan en la galería de fotos de Facebook de Slow Food USA & # 8217s & # 8220 $ 5 Challenge & # 8221. Les encantaría que le agregues algo.

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


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A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Una comida asequible cortesía de Slow Food Columbus, cuyos miembros participan en la galería de fotos de Facebook de Slow Food USA & # 8217s & # 8220 $ 5 Challenge & # 8221. Les encantaría que le agregues algo.

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


Cómo Slow Food se robó la comida con valor de $ 5

A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

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A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


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A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno hizo una comida por $ 5 o menos una cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto salieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

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A principios de este mes, 30,000 cocineros caseros demostraron que una comida de valor no tenía que requerir un servicio de autoservicio. Combinando los valores de la verdadera comida lenta (buena, limpia y justa para los comensales y los agricultores), cada uno preparó una comida por $ 5 o menos por cena para un & # 8220potluck & # 8221 nacional el 17 de septiembre. De esto surgieron abundantes sopas de temporada como sopa de maíz, carnes (partidas en partes, cortadas en rodajas para sándwiches y guisadas en caldo) y noches dedicadas a intercambiar consejos de conservación y estiramiento de la temporada.

Para otros fue más difícil, ya que muchas comunidades todavía tienen poco acceso a más que mercados similares a bodegas y cadenas de comida rápida. Pero eso era parte del concepto del Desafío de $ 5 de Slow Food: ver qué era posible y qué aún necesitaba atención. Como dijo recientemente a Fox News el presidente de Slow Food, Josh Viertel (y al gobierno de Obama en más de una ocasión), nuestro sistema alimentario podría ser más amigo de nuestros estándares de salud.

Este pequeño inteligente acorralaba a los asistentes al picnic desde el metro. Foto cortesía de Slow Food USA.

¿Cómo es que los Froot Loops son más baratos que la fruta real? Encuentra que cuanto menos gasta una comunidad en alimentos (es decir, subsidios para cultivos básicos, en este caso), más termina gastando en atención médica.

En el gran día, los comensales de todo el país se reunieron 50 neoyorquinos (más transeúntes) en Governor & # 8217s Island solos se reunieron para hacer un picnic. Buena participación. Pero con un poco de suerte, el desafío de $ 5 no ha terminado con su reunión. Estamos seguros de que hay muchos más lectores aquí con algunos trucos presupuestarios de jardinería en el patio trasero y suscripciones a CSA bajo la manga para hacer una comida por $ 5 o menos. Toma una foto bonita y compártela aquí.


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