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Hígado frito

Hígado frito


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No había preparado algunos hígados en un tiempo. Me gusta cocinar de la forma más sencilla posible. Por eso las preferí a la sartén y bien condimentadas con sal, pimienta y pimentón picante.

  • 500 g de hígado de pollo
  • sal
  • pimienta
  • chile picante
  • petróleo

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

CÓMO PREPARAR LA RECETA Hígado en la sartén:

Los hígados de pollo se limpian, se lavan y se hierven durante 15 minutos.

Retirar con una toalla absorbente para escurrir el exceso de agua.

Condimentar abundantemente con sal, pimienta y pimentón y freír en una sartén con aceite caliente. Cubra con una tapa y dé la vuelta de vez en cuando hasta que esté bien dorado.

Sirva con guarnición y ensalada de su elección.

¡Buen apetito!



Comentarios:

  1. Gojas

    Totalmente de acuerdo con ella. Creo que esta es una gran idea.

  2. Kadir

    Creo que estás cometiendo un error. Propongo discutirlo.



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